Et oui ! C'est les vacances..... du coup j'ai encore moins de temps que d'habitude.... ppffff....

De plus, j'ai engagé une guerre sévère avec ma machine à coudre, et pour le moment c'est elle qui gagne.... pas moyen de la faire fonctionner correctement, une histoire de tension de fil à priori mais je dois encore approfondir mes investigations.... du coup, j'ai pris du retard pour le défi n°7 .....
Tout est coupé, mais loin d'être cousu....



En attendant, je continue de cuisiner.....

Y'avait des poireaux qui se lamentaient au fond de mon tiroir à légumes.... j'ai décidé de leur régler leur sort .....

Ce soir, c'est tarte aux poireaux !!!!



Recette :

Pâte brisée : 150 g de farine - 80 g de beurre - 50 g d'eau - sel

Garniture : 3 ou 4 blanc de poireaux - 3 oeufs - 4 ou 5 càs de crème épaisse - dés de jambon - gruyère râpé - sel - poivre - muscade

On étale la pâte, on la pique à l'aide d'une fourchette, on parsème de dés de jambon, on ajoute les poireaux préalablement fondus à la poele, puis on ajoute le mélange oeuf-crème-sel-poivre-muscade.
On couvre de gruyère, on enfourne à 180/200 ° jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
On déguste, chaud ou froid.

BON APPETIT !!!!

Et voilà !!!!



Oui, mon petitou, mon petit Zébulon a eu 1 an !!!! Et moi 1 an de boulot de Super Maman trop la meilleure !!!!

Alors qu'est-ce que j'ai fait ? Un beau gâteau, génoise, bavarois chocolat et mousse de poire. Dressé dans un beau cadre à entremet que je me suis offert pour l 'occas' !



Ta Dam !!!!!!

Une semaine sans poster..... ah bravo !

Ca ne veut pas dire une semaine sans bosser..... Alors au menu cette semaine :

Des financiers râtés :

Un gâteau encore plus râté (à base de lait et farine infantile, destiné à des petits et terminé par chéri .....) tellement râté que pas de photo....

Des coeurs Tilda pour des copines pas vues depuis longtemps : ils sont garnis de rembourrage et d'un peu de lavande pour sentir bon dans leur armoire.