19 novembre 2012

4 ans..........!!!!!

Et oui, Zébulon a eu 4 ans pendant les vacances........ ben oui déjà, c'est que ça pousse vite ces petites bêtes !!!!!

Pour l'occaz', un petit séjour parisien rien que lui et moi, avec visite chez Mickey inside. Et un gâteau dinosaure....... qui n'a de dinosaure que la déco, vu que le dit gâteau a été commandé pendant le voyage et devait être servi le lendemain du retour........ timing un peu trop juste à mon goût pour concevoir autre chose :)

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Génoise, bavarois framboise, déco pâte d'amandes et fruits frais.

 

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30 novembre 2010

Un mois.........

C'était il y a un mois............ Zébulon a soufflé ses 2 bougies....

A vrai dire, il a soufflé des bougies pendant environ 10 jours, vu qu'il s'est pris de passion pour ça ! En plus, je pense qu'il devait croire que du moment qu'il soufflait des bougies, y'aurait des cadeaux et du gâteau.....

Bon, pour l'occaz', j'ai réitéré l'expérience du gâteau comme l'an dernier.

Cette fois-ci, c'était bavarois chocolat noir - mousse de citron vert sur génoise. La mousse de citron vert, c'était une première et sans filet, car sans recette. Du coup la texture était OK mais manquait un peu de goût.... Zut, vas falloir en refaire pour s'améliorer.....

Voilà le résultat !!!!

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Nougatine maison, une première et je m'en faisait une montagne mais finalement, c'est assez simple !!!! Pour la brillance dessus, c'est un peu fluo en effet, je me suis emportée sur les colorants alimentaires.....

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