16 décembre 2010

Charcuterie de canard....

Ca donne quoi quand vous enfermez un magret, des herbes de Provence et du sel dans un torchon, au fond du frigo....?????

 

Ca donne ça :

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Ensuite on retire le sel, on remballe dans un torchon propre et on oublie au fond du frigo pendant encore 15 jours / 3 semaines....

 

Et voilà ! Du magret séché à déguster en tranche fines pour les fêtes !!!!!

 

PS : ça marche aussi avec un filet mignon de porc !!!!

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14 décembre 2010

C'est parti !!!!!

Ca y'est, on y est presque.....

La maison et l'atelier sont en effervescence et bien sûr notre home sweet home s'est paré de ses plus beau atouts.....

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Plein de petites choses achetées ou fabriquées, de l'import direct d'Alsace aussi, bref, c'est bientôt NOEL !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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02 décembre 2010

Bientôt Noël.........!!!!

Ben oui, moi dès la fin du mois d'Août, je commence à compter les jours qu'il reste avant Noël.....

Et là, ça s'approche vraiment !!!!!!!!!!!!!!

Alors, je commence discrètement à envahir l'espace libre de la maison en essaimant des petits bricolages qui me permettent de patienter jusqu'au moment où je serait autorisée par le grand chef à en mettre de partout !!!!!!!!! Youpiiiiiiiiiiiii !!!!!!

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Kit papier trouvé chez Lidl, hyper simple à réaliser, un peu long mais tellement joli !!!!

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30 novembre 2010

Un mois.........

C'était il y a un mois............ Zébulon a soufflé ses 2 bougies....

A vrai dire, il a soufflé des bougies pendant environ 10 jours, vu qu'il s'est pris de passion pour ça ! En plus, je pense qu'il devait croire que du moment qu'il soufflait des bougies, y'aurait des cadeaux et du gâteau.....

Bon, pour l'occaz', j'ai réitéré l'expérience du gâteau comme l'an dernier.

Cette fois-ci, c'était bavarois chocolat noir - mousse de citron vert sur génoise. La mousse de citron vert, c'était une première et sans filet, car sans recette. Du coup la texture était OK mais manquait un peu de goût.... Zut, vas falloir en refaire pour s'améliorer.....

Voilà le résultat !!!!

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Nougatine maison, une première et je m'en faisait une montagne mais finalement, c'est assez simple !!!! Pour la brillance dessus, c'est un peu fluo en effet, je me suis emportée sur les colorants alimentaires.....

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23 novembre 2010

Conserves.........

Cet été, on a eu l'occasion de récupérer quelques bons légumes du jardin de Tonton Marc, alors on a fait des réserves pour l'hiver.....

J'ai investi dans un bouilleur et voilà le travail !!!!!

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Miam miam miam..........!!!!!

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13 novembre 2010

La suite !!!!

Pour aller avec la gigoteuse, un petit pochon issu du livre La Maison de Tilda. Je me suis régalée à faire ce modèle super simple et dont le résultat est très sympa  !!!!!

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Coton gris foncé et gris clair pour l'extérieur, molleton, coton blanc rayé gris clair pour la doublure, le tout de chez Mondial Tissus, broderie maison.

Pour aller avec, un tapis à langer assorti, avec le centre en éponge bleue

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11 novembre 2010

Trousseau partie II

Ayéééééé !!! Me revoilà !!!!!

Bon, mon pc est enfin revenu, sain et sauf, de chez le réparateur !!!!!!!!!

Vous allez donc pouvoir découvrir la suite du trousseau pour mon petit neveu, arrivé le 10/10/10.......... c'est pas la classe ça ???

Allez, on y va !!!!

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Gigoteuse extérieur lainage blanc, molleton, intérieur coton blanc rayé gris clair, pressions noires et fermeture éclair blanche, appliqués étoile à l'aide d'un kit de découpe Fiskars. Matos de chez Mondial Tissu. Tuto de la gigoteuse by Marguerite, as usual !

Ce sera tout pour ce soir, ben oui quoi, j'ai trop surfé sur le net (oui oui j'étais en manque....) alors la suite......... d'ici quelques jours. Parce que c'est pas parce que le PC est en panne que je glandouille......

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19 septembre 2010

Trousseau partie I

Voilà pour débuter le trousseau de mon petit neveu : une serviette de toilette brodée, avec laquelle ira une petite trousse de toillette actuellement en préparation !

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La suite, bientôt !!!!!

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17 septembre 2010

Désert.....

Hé ho........Hé ho........Hé ho........Hé ho........Hé ho........

Ca résonne, hein ?! Et bien oui, c'est parce que c'est un peu vide en ce moment.....
La honte !!!!

Bon, c'est pas que je ne fais rien mais presque, les vacances sont passées trop vite et la rentrée aussi, à peine le temps de broder un peu pour mon futur petit neveu, et encore beaucoup de choses à terminer pour son trousseau....

Enfin, j'ai quand même pas chômé : beaucoup de conserves pour l'hiver et pas mal de cuisine.
Des photos bientôt !!!


En attendant, j'y retourne, maintenant que je suis de nouveau motivée !!!!
(c'est à dire que l'hiver va arriver, mon neveu aussi et puis..... c'est bientôt Noël !!!!!!
)

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27 juillet 2010

Bijoux !

Les voili les voilà !!!!

Bracelet et boucles d'oreilles fabriqués pour ma cousine à l'occasion de son mariage.
Ca correspondait tout à fait à ce qu'elle voulait, ça tombe bien !!!

J'étais un peu anxieuse car c'est la première fois que je travaillait du cuivre et de l'alu, mais j'ai adoré et je crois qu'il y en aura d'autres d'ici peu..... !!!!!

Allez, ne faisons pas durer le suspens plus longtemps : ta dam !!!!!

Ici sur moi :

Site

Ensuite sur la mariée :

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A part ça ? C'est bientôt les vacances et j'ai plein de choses à faire, surtout attaquerle trousseau de mon petit neuveu qui risque d'arriver plus tôt que prévu.... alors on est jamais trop prudente. Quoique j'ai encore un peu de temps, car il doit patienter jusqu'au 01 septembre au plus tôt !!!!!

A bientôt !!!!

Posté par jesabel2304 à 21:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]